Feltöltve:

Vali néni meglepetése

timer 90
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Tészta

tojás6 darab
cukor6 kupica
liszt6 evőkanál
vaníliás cukor2 csomag
sütőpor1 csomag
olaj, vagy olvasztott Rama4 evőkanál
sárga és piros színű ételszinezék1 kevés

krem

vaníliás pudingpor1 csomag
cukor3 evőkanál
tej3 dl
tejszín, (vagy 4 csomag tejszínhabpor és 4 dl tej)3 dl
mandula aroma (színtelen)1 evőkanál

Tetejére

tejszín, (vagy 3 csomag habpor és 3 dl tej)2 dl

Vali néni meglepetése a Desszertek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A 3 tojásfehérjéjét felverjük habverővel, majd hozzáadunk 3 kanál cukrot és 1 cs vaníliát, és addig verjük, amíg kemény habot nem kapunk. Ezután fakanállal belekeverjük a tojások sárgáját és 1 mk piros ételszínezéket, olvasztott Ramát, vagy olajat, majd a 3 ek sütőporos liszttel összeforgatjuk, és sütőpapíros tortaformában megsütjük, 180 fokon 15 perc alatt. Ugyanígy a sárga tésztát is elkészítjük. Félre tesszük őket hűlni. A pudingot megfőzzük 3 ek cukorral 3 dl tejben. Amikor kihűlt, összekeverjük a felvert tejszínhabbal és a színtelen mandula aromával. A karikákat kettévágjuk, majd a krémmel megtöltjük. Alulra a sárga, rá a piros, majd ismét sárga és piros. Egy éjszakát pihentetjük a hűtőben, hogy összeérjen. Díszítéshez verjük fel a tejszínhabot, tegyünk félre 4 evőkanállal, a többit színezzük zöld mandula aromával, ezzel vonjuk be a torta külsejét. A fehér habot töltsük zsákba és díszítsük a tortát.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem