Feltöltve:

Vajas csirke hagymás, tört burgonyával

timer 60
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz15 dekagramm
kakukkfű1 teáskanál
Knorr Szárnyas Fűszervarázs2 teáskanál
vöröshagyma1 darab
bors1 teáskanál
petrezselyemzöld1 csokor
fokhagymagerezd2 darab
burgonya16 darab
kömény1 teáskanál
felsőcomb4 darab

Elkészítés

1. lépés

Vajas csirke hagymás, tört burgonyával elkészítés 1. lépés képe

A Rama margarint jól keverjük ki és adjuk hozzá az apróra vágott petrezselymet, a vöröshagymát reszelve és a törött fokhagymát. Jól keverjük össze és adjuk hozzá a többi fűszert is. Tegyük félre, amíg a csirkecombokat előkészítjük. Mossuk meg alaposan és a bőre alá nyúljunk be ujjunkkal, hogy a hús elváljon a bőrtől, de ne távolítsuk el a bőrt. A fűszeres margarinnal fűszerezzük be a csirkét úgy, hogy a bőre alá is tegyünk. A tetejét is kenjük be alaposan.

2. lépés

Vajas csirke hagymás, tört burgonyával elkészítés 2. lépés képe

Tegyük sütőedénybe és 180 fokon kb 40-50 percen keresztül pároljuk.

3. lépés

Ha megpuhult a hús, süssük aranybarnára nagyobb fokozaton.

4. lépés

Amíg a hús párolódik, készítsük el a köretet. A burgonyát hámozzuk meg, mossuk meg és vágjuk apró kockákra. Sós vízbe, melybe beletettük az őrölt köményt is főzzük puhára.

5. lépés

Amíg fő a burgonya, a hagymát hámozzuk meg, vágjuk apró kockákra és pici sóval pároljuk üvegesre. Amikor kész, vegyük le a tűzről és adjuk hozzá a borsot, majd keverjük jól össze. A burgonya amikor megpuhult szűrjük le és krumplitörővel törjük össze. Adjuk hozzá a pirított hagymát és keverjük össze alaposan.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem