Feltöltve:

Vadrizzsel és cukkinivel töltött sütőtök​

timer 80
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

vadrizs50 gramm
fekete lencse​50 gramm
özepes méretű (1,2 kg) vagy több kisebb méretű ( 3 uchiki kuri tök méretű)1 darab
olívaolaj4 evőkanál
felkockázott vöröhagyma​2 darab
felkockázott cukkini​1 darab
Fokhagyma2 gerezd
Knorr mediterrán fűszerkeverék2 evőkanál
citrom héja és leve1 darab
narancssárga paradicsom4 darab

Sütéshez

Sütési idő 10 perc
Sütési hőmérséklet 180 °

Alternatív étrend

Vadrizzsel és cukkinivel töltött sütőtök​ a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Melegítse elő a sütőt 180°C-ra. ​

2. lépés

A csomagoláson feltüntetett utasításoknak megfelelően készítse el a vadrizst és a lencsét, szűrje le, majd tegye félre őket.

3. lépés

Eközben vágja le a sütőtök vagy a tök "fedelét" és egy fémkanalat használva kanalazza ki a magokat. Tegye a sütőtököt egy tepsibe, Dörzsölje be 2 evőkanál olívaolajjal kívül-belül és fűszerezze ízlés szerint sóval és borssal. Süsse a sütőben 20 percig a tököt és a "fedelét" külön.

4. lépés

Közben egy serpenyőben melegítse fel a maradék 2 evőkanálnyi olajat, adja hozzá a cukkinit,a fokhagymát és a vöröshagymát, majd közepes vagy nagy lángon süsse, amíg a cukkini elkészül.​

5. lépés

Ízesítse a zöldségalapot a Knorr mediterrán fűszerkeverékkel, citrom héjával és levével.

6. lépés

Vegye le a tűzről zöldségalapot és keverje a főtt rizshez és lencséhez. Hogy teljes legyen a töltelék, keverje bele az aprított paradicsomkockákat és ha szükséges fűszerezze az egészet ízlés szerint sóval és borssal.

7. lépés

Kanalazza át a tölteléket az elkészült sütőtökbe és tegye vissza a sütőbe 8-10 percre, hogy minden felmelegedjen. Végül tegye rá a tök fedelét.​

8. lépés

A szakács tippje:

​Az uchiki kuri tök minden része felhasználható, és a héja is ehető.​

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 65"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem