Feltöltve:

Vadas zsemlegombóccal

timer 90
mood Közepes
person 6 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tejföl1 dl
sárgarépa1 kilogramm
vöröshagyma1 darab
tojás2 darab
Knorr Marhahúsleves-kocka2 darab
babérlevél2 darab
fokhagymagerezd2 darab
fehérrépa1 kilogramm
finomliszt50 dekagramm
zsemle6 darab
zellergumó1 darab
sertéscomb1 kilogramm

Elkészítés

1. lépés

Vadas zsemlegombóccal elkészítés 1. lépés képe

A zöldséget megpucoljuk,nagyobb darabokra vágjuk. A húst megmossuk, felszeleteljük kicsit vastagabb szeletekre. Fűszerezzük sóval,borssal majd megkenjük mustárral.

2. lépés

Vadas zsemlegombóccal elkészítés 2. lépés képe

Kevés olajon a húst mindkét oldalán megpirítjuk.

3. lépés

Vadas zsemlegombóccal elkészítés 3. lépés képe

Egy lábasba fektetjük a hússzeleteket,rá a babérlevelet és a darabolt zöldséget a fokhagymával és a hagymával együtt.

4. lépés

Vadas zsemlegombóccal elkészítés 4. lépés képe

Beletesszük a marhahúsleves kockákat és felöntjük 2 l vízzel.Addig főzzük amíg a hús és a zöldség puha nem lesz.

5. lépés

Vadas zsemlegombóccal elkészítés 5. lépés képe

A zsemlét felkockázzuk,sózzuk és kevés olajon megpirítjuk.

6. lépés

Vadas zsemlegombóccal elkészítés 6. lépés képe

A lisztből,tojásból és vízből nokedli sűrűségű tésztát kavarunk és beleforgatjuk a zsemlekockát.

7. lépés

Gombócokat formálunk belőle és bő sós forrásban levő vízben kifőzzük.

8. lépés

Vadas zsemlegombóccal elkészítés 8. lépés képe

A húsokat és a babérlevelet kivesszük.A zöldséget összeturmixoljuk és a tejföllel behabarjuk.A húst visszatesszük a zöldséges alapba.

9. lépés

Vadas zsemlegombóccal elkészítés 9. lépés képe

A zsemlegombóccal tálaljuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem