Feltöltve:

Vadas tésztával

timer 120
mood Közepes
person 5 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

sárgarépa4 darab
vöröshagyma1 darab
babérlevél2 darab
fokhagymagerezd2 darab
fehérrépa2 darab
marhahús1 kilogramm
csavart tészta50 dekagramm

Vadas tésztával a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Vadas tésztával elkészítés 1. lépés képe

A húst felszeleteljük, a szeleteknek mindkét oldalát kevés olajon átsütjük, majd kiszedjük egy tálra. Az olajon az apróra vágott vöröshagymát megpirítjuk, beletesszük az összezúzott fokhagymát, a megtisztított és karikára vágott sárgarépát-, és fehérrépát.

2. lépés

Vadas tésztával elkészítés 2. lépés képe

Felöntjük kb. 1 liter vízzel, beledobjuk a babérleveleket, sóval, borssal, cukorral és mustárral ízesítjük, majd visszatesszük a húst. Együtt főzzük kb. 1,5 órát. Ha megfőtt a hús kivesszük a babérlevéllel együtt és botmixerrel pürésítjük. Így tesszük vissza a húst a szószba. Közben kifőzzük a tésztát, és azzal kínáljuk a főtt húst, a mártással.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem