Vadas
timer
100
mood
Könnyű
person
3 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| víz | 5 dl |
|---|---|
| marhahús | 50 dekagramm |
| napraforgó olaj | 3 evőkanál |
| mustár | 1 teáskanál |
| 12%-os tejföl | 2 evőkanál |
Vadas a Főételek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
A csíkokra vágott marhahúst az olajon megpirítjuk, megpároljuk.
2. lépés
Ha a levét elfőtte, hozzáadjuk a porkeveréket, a mustárt és a vizet.
3. lépés
Lassú-közepes lángon időnként megkeverve a hús puhulásáig pároljuk.
4. lépés
Szükség szerint a vizet pótoljuk és citromlével ízesítsük.
5. lépés
Tálalás előtt adjuk hozzá a tejfölt.
