Feltöltve:

Vabated

timer 70
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A díszítéshez

étcsokoládé1 kevés

A diós laphoz

tojás8 darab
kristálycukor8 evőkanál
liszt8 evőkanál
darált dió8 evőkanál
őrölt kávé1 evőkanál
étolaj3 evőkanál
szódabikarbóna1 teáskanál
rum, vagy rumaroma1 evőkanál

A tejszínhabhoz

hulala tejszín5 dl
habfixáló1 csomag

A sárgabarackos krémhez

sárgabaracklekvár50 dekagramm
étkezési keményítő4 púpos evőkanál
víz2 dl

Elkészítés

1. lépés

Diós lap:
A tojásokat kettéválasztjuk. A tojásfehérjével és a cukorral kemény habot verünk, majd ha kész, hozzátesszük a tojássárgájákat, és ezzel is tovább verjük, hogy könnyű habot kapjunk.
Ezután óvatosan, hogy ne törjük össze a habot, egy fakanál segítségével hozzákeverjük a többi hozzávalót.
Sorrend: olaj, rum vagy rumaroma + kávé, dió, szódabikarbóna, liszt. Ha ezzel készen vagyunk, sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, és készre sütjük. Amikor kihűlt a tésztánk, kettévágjuk!

2. lépés

Sárgabarackos krém: A lekvárt feltesszük egy edénybe főni. Közben az étkezési keményítőt a víz hozzáadásával kikavarjuk. Ha már felfőtt a lekvár, a tűzről levéve hozzáadjuk a keményítős vizet, majd ismét visszatéve, sűrűre főzzük! Hagyjuk langyosra hűlni, közben kavargassuk, nehogy összecsomósodjon.

3. lépés

Tejszínhab: A tejszínt a habfixálóval kemény habbá verjük.

4. lépés

Betöltés:
1. Diós lap
2. Tejszínhab
3. Sárgabarackos krém
4. Tejszínhab
5. Diós lap
6. Tejszínhab (csak egy kis vékony réteg, hogy a reszelt étcsoki megtapadjon a süti tetején)
7. Reszelt étcsoki

VABATED: Varga Barackos Tejszínes Diós sütemény

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem
 Laktózmentes karácsonyi keksz
Szerző: Anita Ács szerző:
Anita Ács

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 105"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem