Feltöltve:

Ünnepi hagymás-gesztenyés marharagu széles metélttel

timer 60
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz1 evőkanál
kakukkfű1 teáskanál
vöröshagyma4 darab
fokhagymagerezd5 darab
füstölt húsos szalonna15 dekagramm
vörösbor1 dl
csiperkegomba20 dekagramm
szélesmetélt50 dekagramm
étolaj1 evőkanál
gesztenye40 dekagramm
piros arany1 evőkanál
marhafelsál80 dekagramm

Ünnepi hagymás-gesztenyés marharagu széles metélttel a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Ünnepi hagymás-gesztenyés marharagu széles metélttel elkészítés 1. lépés képe

A húsos füstölt szalonnát felkockázzuk, margarinon megpirítjuk, és hozzáadjuk a felkarikázott vöröshagymát.

2. lépés

Ünnepi hagymás-gesztenyés marharagu széles metélttel elkészítés 2. lépés képe

1-2 percig pároljuk és hozzáadjuk a szeletelt gombát.

3. lépés

Ünnepi hagymás-gesztenyés marharagu széles metélttel elkészítés 3. lépés képe

Belekeverjük a szétzúzott fokhagymát.

4. lépés

Ünnepi hagymás-gesztenyés marharagu széles metélttel elkészítés 4. lépés képe

A hámozott gesztenyét felszeleteljük és a hagymához keverjük.

5. lépés

Ünnepi hagymás-gesztenyés marharagu széles metélttel elkészítés 5. lépés képe

Hozzáadjuk a felcsíkozott marhahúst, ízesítjük piros arany krémmel, a kakukkfűvel és ízlés szerint sóval és borssal. Felöntjük a vörösborral és készre pároljuk. Közben ha szükséges még kevés vízzel felönthetjük.

6. lépés

A széles metélt száraztésztát enyhén sós vízben kifőzzük, amihez 1 evőkanál étolajat adunk.
Leszűrjük, leöblítjük majd lecsepegtetés után a raguval tálaljuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem