Feltöltve:

Ülőke

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A tésztához

1 darab
cukor1 evőkanál
tej5 dl
élesztő0.5 kocka
tojássárga1 darab
finomliszt70 dekagramm
étolaj1 evőkanál
édesítőszer20 darab

A krémhez

Ráma10 dekagramm
porcukor3 evőkanál

A locsoláshoz

cukor0.5 evőkanál
tej3 dl

Ülőke a Desszertek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

2 dl tejben felfuttatom az élesztőt, amibe beleteszem az édesítőszert, és az 1 evk cukrot. A lisztbe mélyedést csinálok, amibe beleöntöm a felfuttatott élesztőt, a tojássárgát, a sót, és a maradék 3 dl tejet, langyosan. Összekeverem, majd 1-2 percig pihentetem.

2. lépés

Utána 1 evk étolajat öntök a tetejére, és bedagasztom. Kb. 1 óra kell, amíg megkel.

3. lépés

Ezalatt a 10 dkg puha Ramát kikeverem a 3 kanál porcukorral, ízlés szerint mazsolát is lehet belerakni. Miután megkelt a tészta, kinyújtom, és levelesre hajtogatom.

4. lépés

Újra nyújtom, kb. ujjnyi vastagra, és megkenem Ramás krémmel. Feltekerem, majd 20 db- ra vágom. 3/4 órát pihentetem, és 185 fokos sütőbe teszem.

5. lépés

Ha megsült, a 3 dl tej és a cukor keverékével egyenletesen leöntöm a sütit. Épp csak annyi időre tolom vissza a sütőbe, amíg rápirul.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem