Újévi virsli fonat recept.
A burgonyát héjában megfőzzük, majd ha kihűlt, áttörjük. A burgonyát összegyúrjuk a liszttel és a Rama margarinnal. Közben ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
Két részre osztjuk, majd még egyszer kettő részre. Kettő részből 1-1 téglalap alakot nyújtunk 2-3 mm vastagra, a másik tésztákból 2 x 4 rudat formálunk.