Újévi malackák a Desszertek kategóriában
A burgonyát héjában megfőzzük, megtisztítjuk és burgonya nyomón átnyomjuk. Hozzáadjuk a lisztet, a tojást a sót és a margarint.
Jól összegyúrjuk és fél cm vastagra kinyújtjuk. Téglalapokat vágunk és mindegyikre egy félbe vágott virslit rakunk.