Feltöltve:

Üdítős süti - nagy mennyiségben

timer 60
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Tészta

tojás18 darab
liszt, (a fele lehet teljes kiőrlésű liszt is)18 evőkanál
cukor (lehet barna, vagy nádcukor is)18 evőkanál
kakaópor6 evőkanál
étolaj6 evőkanál
víz6 evőkanál
szódabikarbóna4 kávéskanál
1 csipetnyi

krem

tehéntúró150 dekagramm
porcukor20 evőkanál
Ráma750 dekagramm
vaníliás cukor6 csomag

Tetejére

szénsavas narancsos üdítő (azért, mert a gyomorsavat ez nem emeli)24 dl
kristálycukor14 evőkanál
vaníliás pudingpor7 csomag

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Tészta készítése: a tojássárgát a cukorral, a vízzel és az olajjal fehéredésig, habosra keverjük. A lisztet, az átszitált kakaóport és a szódabikarbónát összekeverjük. A tojások fehérjéjét keményre felverjük. Először a lisztes keverék felét belekeverjük a tojássárgás masszába, majd a felvert tojásfehérjének a felét óvatosan beleforgatjuk. Ezután jön a lisztes keverék másik fele, majd a tojásfehérje másik felét keverjük nagyon óvatosan a masszába. Ramával kikent, lisztezett, közepes méretű tepsiben, előmelegített sütőben, tűpróbáig sütjük.

  2. 2. lépés

    Krém készítése: a Ramát kikeverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd apránként belekeverjük a tehéntúrót is. Ezt jól összedolgozzuk és egyenletesen rákenjük a kihűlt piskótatésztára.

  3. 3. lépés

    Tetejére: a narancslébe belekeverjük a cukrot és a pudingport, majd sűrű péppé főzzük. Amikor langyos, akkor kenjük a túrókrém tetejére. Vigyázzunk, ne hagyjuk teljesen kihűlni, mert nem lesz jól kenhető.

  4. 4. lépés

    Tálalás előtt érdemes hűtőben hűlni hagyni, így könnyebben szeletelhető.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0