Feltöltve:

Üdítős muffin

timer 20
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Tészta

liszt2 evőkanál
sütőpor0.5 csomag
kakaópor1 evőkanál
tojássárgája3 darab
porcukor3 evőkanál
olaj0.5 dl
tojásfehérje3 darab

Túrókrém

Ráma10 dekagramm
porcukor10 dekagramm
túró20 dekagramm
citrom reszelt héja1 darab

Üdítős krém

bármilyen szénsavas, narancsos üdítőital5 dl
vaníliás pudingpor1 csomag
cukor1 evőkanál

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Tészta: a lisztet a sütőporral és a kakaóporral összekeverjük. A tojássárgát a porcukorral kikeverjük és hozzáadunk az olajat. A tojásfehérjét felverjük. A tojássárgás cukorhoz először a felvert fehérjét keverjük laza mozdulatokkal, majd végül a sütőporos lisztet. A muffin tepsi mélyedéseibe a muffin kapszlikat belehelyezzük és a masszát 12 felé osztjuk. Előmelegített sütőben, alacsony hőfokon kb. 15-20 perc alatt megsütjük, végezzünk tűpróbát. Ha megsült, hagyjuk kihűlni. Ne ijedjünk meg, ha sütéskor túlzottan megemelkedik, mert amikor kihűl, összes fog esni annyira, hogy a túrókrémet és az üdítős pudingot rá tudjuk helyezni. Túró krém: a Ramát a porcukorral keverjük habosra és adjuk hozzá a túrót és reszelt citromhéjat. Üdítős krém: bármilyen szénsavas narancsos üdítőitalból, a vaníliás pudingporból és a cukorból ugyanúgy pudingot főzünk, csak nem tejjel, hanem az üdítővel. A kihűlt piskótára osszuk el a túrókrémet, én habzsákból nyomtam rá, majd az üdítős pudingot még melegen, de nem forrón tegyük rá. Az üdítős pudingot is habzsákból nyomtam a tetejére. A tetejét tortadarával, vagy reszelt csokoládéval díszíthetjük.




Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 3

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1