Feltöltve:

Tyúk kocsonyában

timer 150
mood Közepes
person 6 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tojás1 darab
Knorr Tyúkhúsleveskocka1 darab
leveszöldség1 csomag
tyúk1 darab
citrom6 szelet
zselatin1 csomag

Tyúk kocsonyában a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A tyúkot vágjuk negyedekbe, alaposan mossuk meg, 2 liter vízzel tegyük fel főni. A tojást főzzük keményre.

2. lépés

A főzés 10 percénél szedjük le a habot a tyúkról, majd adjuk hozzá a leveszöldségeket és a Tyúkhúsleves-kockát. Főzzünk tiszta levest lassú tűzön, kb. 1,5 óra alatt.

3. lépés

A puha húst vegyük ki a levesből és kissé hűtsük le. Csontozzuk ki és daraboljuk fel a húst kisebb darabokra. Zöldségeket tegyük félre.

4. lépés

Mérünk ki a zselatinhoz 1 liter levest. A zselatint áztassuk be kevés hideg vízbe.

5. lépés

Sűrű szitán szűrjük át az 1 liter levest. Adjuk hozzá a zselatint és várjunk, míg szétolvad. A legjobb ha a leves még meleg.

6. lépés

A sárgarépát és tojást vágjuk szeletekre. 6 tálkákba rakjunk tojást, répát és apróra vágott petrezselymet. Erre helyezzük húsdarabkákat. Az egészet öntsük le a kocsonyalével. Tegyük a hűtőbe dermedésig. Tálalásnál díszítsük citrommal.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem