Feltöltve:

Túrótorta málnával

timer 70
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tojás3 darab
kristálycukor6 dekagramm
finomliszt6 dekagramm
csokoládé5 dekagramm
Ráma1 kávéskanál

Túrótöltelék

tejszín3 dl
vaníliás cukor1 csomag
citrom1 darab
zselatin1 dekagramm
mazsola4 dekagramm
tojássárgája3 darab
porcukor7 dekagramm
tehéntúró30 dekagramm

Málnakrém

málna6 dekagramm
porcukor3 dekagramm
citromlé1 kevés
zselatin1 dekagramm
tejszín1.5 dl

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Először a piskótát készítem el. A tojások fehérjéjét kemény habbá verem. A tojássárgákat jól kikeverem a cukorral, majd hozzáadom a lisztet, a megreszelt csokoládét, végül óvatosan a tojáshabot, hogy össze ne törjön. Ramával kikent tortakarikában, 160-180 fokos sütőben félóráig sütöm. A piskótalapra először a túrókrémet, majd a málnakrémet kenem. A torta tetejét málnával díszítem. Ízlés szerint
    málnaszörppel színezett zselatinnal átvonhatjuk. Túrótöltelék: a túrótöltelékhez a zselatint kevés vízben felmelegítem, a tejszínt habbá verem. A tehéntúrót áttöröm, alaposan kikeverem a porcukorral, a tojások sárgájával, a fél citrom reszelt héjával, a vaníliás cukorral és a mazsolával, belekeverem a felvert tejszínt, és a legvégén belecsorgatom a zselatint. Málnakrém: a málnakrémhez a tejszínt habbá verem, hozzáadom a málnát, a porcukrot és pár csepp citromlét, végül belekeverem a feloldott zselatint.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem