1. lépés
A tészta hozzávalóit összekeverjük. Ha kész 2/3-át fél órára hűtőbe tesszük, 1/3-át pedig a fagyasztóba. A túrót a Ramával összekeverjük. A cukrot, a vaníliás cukrot, a pudingport, a tojásfehérjét jól összekeverjük, majd a citrom levét, a tojássárgát is belekeverjük, és ezt az egészet hozzákeverjük a túróhoz. A nagyobb darab tésztával kibélelünk egy kerek tortaformát, beleöntjük a túrókrémet, és a kisebb darab tésztát nagy lyukú reszelővel a tetejére reszeljük. Ha kész megvárjuk amíg kihűl, és úgy szeleteljük mint a tortát.
Hozzászólások