Feltöltve:

Túrótorta 1.

timer 40
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

túró25 dekagramm
tejföl (kb)2 evőkanál
kristály-, vagy porcukor (ízlés szerin)10 dekagramm
citrom húsa, héja és leve (ízlés szerinti)1 darab
1 csipetnyi
tej (kb)3 dl
zselatin por (1/2 zacskó)12 gramm
vaníliás cukor1 csomag
tejszínhabpótló por1 csomag
dió1 marék
birsalmasajt1 darab
banán és bármilyen friss vagy konzerv gyümölcs0.7 kilogramm

Tetejére

zselatinpor13 gramm
víz1.5 dl
szörp0.5 dl
ételfesték1 kevés

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Felverjük kemény habnak a 1,5 dl tejjel a tejszínhabpótló port. Belekeverjük az áttört túrót, a tejfölt, a kristálycukrot, a vaníliás cukrot, a csipetnyi sót és a citrom levét.

  2. 2. lépés

    Mikróban felmelegítjük a 1,5 dl tejet, majd csomómentesre elkevertjük benne a zselatinport és ezt is belekeverjük a masszába.

  3. 3. lépés

    Formába öntjük, belekeverjük a gyümölcsök nagy részét (banánt, citromot, citromhéjat, birsalmasajtot, diót). Egy keveset hagyjunk a tetejére. Hűtőbe tesszük addig, amíg elkészítjük a tetejére a zselatint.

  4. 4. lépés

    0,5 dl bodzaszörphöz néhány csepp citromot keverünk és annyi vizet öntünk hozzá hogy 2 dl legyen a folyadék.

  5. 5. lépés

    Mikróban felmelegítjük, de nem forraljuk, csomómentesen elkeverjük a tortából megmaradt fél csomag zselatinporral, majd ételfestékkel színezzük.

  6. 6. lépés

    A keményre dermedt torta tetejét megpakoljuk a maradék gyümölcsökkel és óvatosan rálocsoljuk a színes zselét. Visszatesszük a hűtőbe és csak teljes dermedés után fogyasztható.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 6
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 1"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem