| tojás | 1 darab |
| tej | 0.5 liter |
| langyos Rama | 5 dekagramm |
| cukor | 4 dekagramm |
| só | 1 csipetnyi |
| liszt | 30 dekagramm |
| szép nagy alma lereszelve | 1 darab |
| tojássárgája | 2 darab |
| cukor | 4 dekagramm |
| Ráma | 5 dekagramm |
| túró | 30 dekagramm |
| citrom reszelt héja | 0.5 darab |
| tejföl | 1 dl |
| tojás kemény habja | 2 darab |
A tészta hozzávalóit összekeverjük, negyed órát állni hagyjuk.
Közben a tölteléket elkészítjük. A tojásokat szétválasztjuk. A 2 tojásfehérjét kemény habbá verjük. A tojássárgákat a cukorral és a Ramával krémesre keverjük, a többi hozzávalót hozzáadagoljuk.
A palacsintákat kisütjük és megtöltjük, majd porcukorral meghintjük.
Hozzászólások