tojás | 1 darab |
---|---|
tej | 0.5 liter |
langyos Rama | 5 dekagramm |
cukor | 4 dekagramm |
só | 1 csipetnyi |
liszt | 30 dekagramm |
szép nagy alma lereszelve | 1 darab |
tojássárgája | 2 darab |
---|---|
cukor | 4 dekagramm |
Ráma | 5 dekagramm |
túró | 30 dekagramm |
citrom reszelt héja | 0.5 darab |
tejföl | 1 dl |
tojás kemény habja | 2 darab |
Túrótöltelékes almás palacsinta a Desszertek kategóriában
A tészta hozzávalóit összekeverjük, negyed órát állni hagyjuk.
Közben a tölteléket elkészítjük. A tojásokat szétválasztjuk. A 2 tojásfehérjét kemény habbá verjük. A tojássárgákat a cukorral és a Ramával krémesre keverjük, a többi hozzávalót hozzáadagoljuk.
A palacsintákat kisütjük és megtöltjük, majd porcukorral meghintjük.