Feltöltve:

Túrós tejszínes torta

timer 60
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A piskótához

Ráma3 dekagramm
tojás2 darab
1 csipetnyi
cukor10 dekagramm
liszt6 dekagramm

A krémhez

zselatin6 lap
tej4 evőkanál
tojássárgája3 darab
porcukor10 dekagramm
túró50 dekagramm
citromlé2 evőkanál
tejszín50 dekagramm
porcukor1 darab

Egyéb

sütőpapír1 darab

Elkészítés

1. lépés

A sütőt előmelegítjük, a formát kibéleljük sütőpapírral. A Ramát megolvasztjuk, a tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét sóval habbá verjük, majd hozzáadjuk a cukorral kikevert tojássárgát, a lisztet és a Ramát. A tésztát formába öntjük, és 175 fokon 20 percig sütjük, kihűtjük, majd kivesszük a formából. A zselatint feloldjuk a felmelegített tejben. A tojássárgát a porcukorral vízfürdő felett krémesre keverjük, hozzáadjuk a zselatinos tejet, a citromlével kikevert túrót, és a habbá vert tejszínt. A piskótát vízszintesen kettévágjuk, az alját tortakarikába zárjuk, eloszlatjuk rajta a krémet. A másik lapot 12 darabra vágjuk, a tortára tesszük, és porcukorral meghintjük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem
 Laktózmentes karácsonyi keksz
Szerző: Anita Ács szerző:
Anita Ács

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem