Feltöltve:

Túrós tejszínes torta

timer 60
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A piskótához

Ráma3 dekagramm
tojás2 darab
1 csipetnyi
cukor10 dekagramm
liszt6 dekagramm

A krémhez

zselatin6 lap
tej4 evőkanál
tojássárgája3 darab
porcukor10 dekagramm
túró50 dekagramm
citromlé2 evőkanál
tejszín50 dekagramm
porcukor1 darab

Egyéb

sütőpapír1 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A sütőt előmelegítjük, a formát kibéleljük sütőpapírral. A Ramát megolvasztjuk, a tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét sóval habbá verjük, majd hozzáadjuk a cukorral kikevert tojássárgát, a lisztet és a Ramát. A tésztát formába öntjük, és 175 fokon 20 percig sütjük, kihűtjük, majd kivesszük a formából. A zselatint feloldjuk a felmelegített tejben. A tojássárgát a porcukorral vízfürdő felett krémesre keverjük, hozzáadjuk a zselatinos tejet, a citromlével kikevert túrót, és a habbá vert tejszínt. A piskótát vízszintesen kettévágjuk, az alját tortakarikába zárjuk, eloszlatjuk rajta a krémet. A másik lapot 12 darabra vágjuk, a tortára tesszük, és porcukorral meghintjük.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0