Feltöltve:

Túrós rétes vaníliakrémmel

timer 70
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

tehéntúró50 dekagramm
cukor5 evőkanál
búzadara2 evőkanál
tojássárgája1 darab
citrom reszelt héja1 darab
konzerv ananász20 dekagramm
vaníliás cukor1 csomag
réteslap1 csomag

A vanília krémhez

tej2.5 dl
vaníliás cukor1 csomag
habtejszín2 dl
cukor1 evőkanál

Túrós rétes vaníliakrémmel a Desszertek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A túrót áttörjük, a cukorral, a darával, meg a tojássárgával összekeverjük. A citromhéjjal fűszerezzük, végül a levétől lecsöpögtetett ananászt is beleforgatjuk és a vaníliás cukorral ízesítjük. A réteslapokat egymásra terítjük úgy, hogy a közüket egy kevés olvasztott Ramával meglocsoljuk, morzsával meghintjük. A túrókrémet egy csíkban egyenletesen ráhalmozzuk, a tésztát feltekerjük. Ramával kikent tepsibe tesszük, a tetejét Ramával megkenjük, végül előmelegített sütőben, a közepesnél erősebb hőfokon, kb. 25 perc alatt megsütjük. Közben a tejből és a pudingporból előírás szerint elkészítjük a pudingot, majd langyosra hűtjük. Amíg hűl, a tejszínt kemény habbá verjük, a vége felé a cukorral édesítjük, majd óvatosan a langyos krémbe keverjük. Tálaláskor a túrós rétest kissé ferdén felszeleteljük, tányérra rakjuk, majd a vanília krémet mellé kanalazzuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 3
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem