Feltöltve:

Túrós pogácsa

timer 80
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

liszt50 dekagramm
Ráma25 dekagramm
túró50 dekagramm
tej1 dl
élesztő45 gramm
1 csapott evőkanál
tojás1 darab
cukor1 teáskanál
tojássárgája a tetejére1 darab
sajt vagy szezámmag15 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A langyos tejet, a cukot és az élesztőt felfuttatjuk.

  2. 2. lépés

    A lisztet a Ramával elmorzsoljuk, és hozzáadjuk a túrót, a tojást, a sót és a felfuttatott élesztőt. Jól összegyúrjuk. Ha nagyon ragad, kevés liszttel meg kell szórni.

  3. 3. lépés

    Egy órat pihenni hagyjuk. Célszerű folpack fóliával letakarni, hogy ne száradjon ki.

  4. 4. lépés

    Nyújtáshoz lisztet szórunk a deszkára. Kb. 2-2,5 cm vastagságúra nyújtjuk. (NEM KELL HAJTOGATNI!!!!)))))

  5. 5. lépés

    Lisztbe mártott, kerek formával kiszaggatjuk (jó a stampedlis pohár is).
    Kézzel picit megformálva rárakjuk a sütőpapírral kibélelt tepsire. Ha nincs sütőpapír, Ramával kenjük meg a tepsi alját.

  6. 6. lépés

    Felvert tojássárgájával megkenjük a tetejét, és sajttal vagy szezámmaggal megszórjuk.

  7. 7. lépés

    Előmelegített sütőben, 20 percig pirosra sütjük. (Légkeveréses sütőben, 165 fokon, 20 perc.)

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem