Feltöltve:

Túrós pogácsa

timer 80
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

liszt50 dekagramm
Ráma25 dekagramm
túró50 dekagramm
tej1 dl
élesztő45 gramm
1 csapott evőkanál
tojás1 darab
cukor1 teáskanál
tojássárgája a tetejére1 darab
sajt vagy szezámmag15 dekagramm

Elkészítés

1. lépés

A langyos tejet, a cukot és az élesztőt felfuttatjuk.

2. lépés

A lisztet a Ramával elmorzsoljuk, és hozzáadjuk a túrót, a tojást, a sót és a felfuttatott élesztőt. Jól összegyúrjuk. Ha nagyon ragad, kevés liszttel meg kell szórni.

3. lépés

Egy órat pihenni hagyjuk. Célszerű folpack fóliával letakarni, hogy ne száradjon ki.

4. lépés

Nyújtáshoz lisztet szórunk a deszkára. Kb. 2-2,5 cm vastagságúra nyújtjuk. (NEM KELL HAJTOGATNI!!!!)))))

5. lépés

Lisztbe mártott, kerek formával kiszaggatjuk (jó a stampedlis pohár is).
Kézzel picit megformálva rárakjuk a sütőpapírral kibélelt tepsire. Ha nincs sütőpapír, Ramával kenjük meg a tepsi alját.

6. lépés

Felvert tojássárgájával megkenjük a tetejét, és sajttal vagy szezámmaggal megszórjuk.

7. lépés

Előmelegített sütőben, 20 percig pirosra sütjük. (Légkeveréses sütőben, 165 fokon, 20 perc.)

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 100"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 520"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 220"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem