Feltöltve:

Túrós máglyarakás

timer 30
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

-

másnapos kifli, vagy zsemle6 darab
tej0.5 liter
tojás4 egész
cukor1 kevés
vaníliás cukor1 csomag
túró25 dekagramm
alma4 darab
sárgabaracklekvár1 darab
darált dió1 kevés
Rama a tál kikenéséhez1 kevés
ovális, magas falú jénai tál a sütéshez1 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tálat kikenem a Ramával egészen a felső széléig. A kifliket 1 cm-es szeletekre felvágom és 3 kifli szeleteit egyenletesen belerakom a tálba.

  2. 2. lépés

    A fél liter tejbe belekeverem a 4 tojássárgát, az 1 csomag vaníliás cukrot, valamint annyi kristálycukrot, hogy kellemesen édes ízű legyen. Ennek a keveréknek a felét ráöntöm a tálban lévő kiflikre és kézzel jól megtapicskolom, hogy minden szelet jól átitatódjon.

  3. 3. lépés

    Vastagon megkenem sárgabaracklekvárral és rászórom a negyed kiló túró felét. 2 hámozott almát rászeletelek vékony szeletekben és megszórom a darált dió felével. Kicsit meg lehet cukrozni a darált diót is.

  4. 4. lépés

    Ráhalmozom a maradék 3 kifli szeletet, majd ráöntöm a maradék tejes keveréket. Ismét jól megtapicskolom, hogy a kifli szeletek átázzanak. Majd megint megkenem lekvárral, rászórom a maradék túrót, ráhalmozom a két alma szeleteit, és végül megszórom dióval.

  5. 5. lépés

    Előmelegített sütőben, 180 fokon 30 percig sütjük. Ez idő alatt egy kevés cukorral felverem a 4 tojásfehérjét habnak. Amikor megsült a máglyarakás, ráhalmozzuk a kész habot és egy pár percre visszatesszük a sütőbe. Figyelünk rá, mert hamar megpirul.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0