Túrós lepény a Desszertek kategóriában
Kelt tésztát készítünk, kinyújtjuk és Ramával kikent tepsibe tesszük pihenni. Elkészítjük a tölteléket: a tojások sárgájával elkeverjük a cukrot, beletesszük a túrót, majd a búzadarát, és az egészhez óvatosan hozzákeverjük a keményre vert tojáshabot. A tölteléket a tésztára simítjuk, és előmelegített sütőbe toljuk. Lassan sütjük kb. 160 fokon. Ha kisült kockára vágjuk, és cukrozott tejföllel leöntve tálaljuk.