Túrós lángos a Főételek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
Az élesztőt langos tejben, kevés cukorral felfuttatom. A liszthez hozzáadom az olajat és a sót, majd hozzáadom a felfuttatott élesztőt és a túrót. Jól megdagasztom, legalább 10 percig dolgozom rajta, majd 3/4 órát meleg helyen kelesztem. Olajos kézzel kis gombócokat csipdelek a tésztából, majd kézzel kinyújtom és forró olajban kisütöm.
