Feltöltve:

Túros habos krémes

timer 60
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Töltelék

tej4 dl
étolaj0.5 dl
egész tojás1 darab
tojássárgája3 darab
porcukor10 dekagramm
vaníliás pudingpor1 csomag
vaníliás cukor1 csomag
túró50 dekagramm

Hab

kristálycukor4 evőkanál
tojásfehérje4 darab

Tészta

finomliszt17.5 dekagramm
porcukor7.5 dekagramm
Ráma7.5 dekagramm
tojássárgája1 darab
egész tojás1 darab
sütőpor1 teáskanál

A tepsi kikenéséhez

liszt1 darab
Ráma1 darab

Elkészítés

1. lépés

A tészta hozzávalóit összedolgozzuk sima tésztává. Belenyújtjuk A Ramával kikent és kilisztezett tepsibe úgy, hogy a széle egy kicsit az oldalára feljöjjön. A túrót a tejjel összemixeljük, hozzáadjuk a tojássárgát, az egész tojást, cukrot, olajat, vaníliás cukrot és a pudingport. Ezt a masszát ráöntjük a tésztára. Előmelegített sütőben 180 C fokon addig sütjük, amíg a tészta megszilárdul, (tűpróba). A tepsi 30x22 cm méretű. Míg sül a tészta, addig a tojások fehérjéjét jó keményre felverjük, közben a kristálycukrot kanalanként hozzáadjuk. A megsült, de még forró tésztára kenjük a habot, majd visszatesszük a sütőbe addig, amíg rózsaszínű nem lesz a teteje. Ha kész, porcukorral megszórjuk a tetejét. Szeletelés előtt próbáljuk meg kivárni, amíg teljesen kihűl.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem