Túrós -spenótos burek
Túrós -spenótos burek
  • timer30 perc
  • moodKönnyű
  • person1 fő

Hozzávalók:

  • réteslap - 1 csomag
  • tehéntúró - 50 dekagramm
  • tejföl, vagy joghurt - 3 dl
  • ásványvíz - 1 dl
  • tojás - 2 darab
  • só - 1 evőkanál

Elkészítés:

  1. A túrót áttörjük, hozzákeverjük a tejfölt, vagy a joghurtot, az ásványvizet, a tojást, a sót és kikeverjük.
  2. Kiolajozunk egy magasabb falú tepsit. Az aljára 3-4 réteslapot teszünk, melyek közé olajat locsolunk.
  3. Jöhet egy adag túrós krém és így rétegezzük tovább, amíg van hozzávaló. 3-4 réteg krém jön ki ebből a mennyiségből. A réteslapokat kettesével, vagy hármasával rakjuk. A tetejére 3-4 db réteslap kerüljön.
  4. Előmelegített sütőben sütjük kb. fél órát
  5. Én egy réteg túros krém tetejére tettem spenótot, amit előzőleg megfőztem egy sós vízben. Így finomabb lett, mert szeretem a spenótot, de nem kötelező.