Túrós tésztával rakott lecsó a Főételek kategóriában
Paprikát,paradicsomot és a hagymát felkarikázzuk sózzuk és margarinon megpároljuk.
Sós vízben a tésztát megfőzzük majd leszűrjük és összekeverjük a túróval.
Kisütjük a kockára vágott szalonnát ,zsírját a túrós tésztához keverjük és hozzá adjuk a tejfölt is.
Közepes tepsit kikenünk margarinnal, beletesszük a fele túrós tésztát ráöntjük a lecsót rá a karikára vágott kolbászt, meglocsoljuk 1 dl tejföllel.
Befedjük a maradék tésztával,tetejét megszórjuk reszelt sajttal és sütjük 180 fokon 30 percig.