Túrós tejfölös sztrapacska szalonnával
timer
30
mood
Közepes
person
6 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| tojás | 1 darab |
|---|---|
| burgonya | 1 kilogramm |
| liszt | 40 dekagramm |
| só | csipetnyi |
Elkészítés
1. lépés
A burgonyát megtisztítjuk, lereszeljük, hozzákeverjük a tojást, a csipet sót és annyi lisztet, hogy galuska keménységű tésztát kapjunk.
2. lépés
Egy fazékban vizet forralunk és ha felforrt, galuskaszaggatón kiszaggatjuk a tésztát, majd megfőzzük. Túróval, tejföllel és sült szalonnával tálaljuk.
