Feltöltve:

Túros-tejfölös puliszka párolt hallal és zöldfűszeres joghurttal.

timer 60
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tejföl1 darab
joghurt1 darab
túró125 gramm
citrom1 darab
petrezselyem1 csomag
kukoricadara1 csomag
halfilé3 szelet

Elkészítés

1. lépés

Túros-tejfölös puliszka párolt hallal és zöldfűszeres joghurttal. elkészítés 1. lépés képe

A halat megmossuk és egy tepsibe helyezzük egy kis olajra. A halat meglocsoljuk a kicsavart citrom levével, szórunk rá sót ízlés szerint, valamint frissen őrölt borsot. Öntünk mellé egy kis vizet és betoljuk a sütőbe lefóliázva.

2. lépés

Túros-tejfölös puliszka párolt hallal és zöldfűszeres joghurttal. elkészítés 2. lépés képe

A puliszkához, kukoricadarához a vizet felrakjuk főni egy lábosba sóval. Ezalatt a fokhagymát apróra vágjuk. Egy üvegtálba belekanalazzuk a joghurtot, megsózzuk, hozzáadjuk a fokhagymát, a 2 csepp olajat és az apróra vágott petrezselymet. Amíg a többi étel el nem készül, lefedve a hűtőbe rakjuk.

3. lépés

Túros-tejfölös puliszka párolt hallal és zöldfűszeres joghurttal. elkészítés 3. lépés képe

Ha a víz felforrt, óvatosan beleengedjük a kukorica darát és a tüzet lehúzva, fakanállal, gyorsan kevergetve megfőzzük. Vigyázni kell, mert a fövő kukoricadara nagyon forró és fröcsköl, tehát ezért fontos a gyorsaság. Ha elkészült félrehúzzuk és egy fedővel lefedjük.

4. lépés

Túros-tejfölös puliszka párolt hallal és zöldfűszeres joghurttal. elkészítés 4. lépés képe

Amikor hal megpárolódott, a forró puliszka mellé helyezzük a tányérra. A puliszkára tejfölt, friss túrót teszünk, majd a fokhagymás, fűszeres joghurtot is mellé tesszük. Erdélyi specialitás.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 15"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem