Feltöltve:

Túros-tejfölös puliszka, párolt hallal és zöld fűszeres joghurttal

timer 60
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

víz1 dl
tejföl2 dl
petrezselyemzöld1 csokor
fokhagymagerezd4 darab
joghurt2 dl
túró250 gramm
citrom1 darab
kukoricadara25 dekagramm
hekkfilé3 szelet

Túros-tejfölös puliszka, párolt hallal és zöld fűszeres joghurttal recept.

Elkészítés

1. lépés

Túros-tejfölös puliszka, párolt hallal és zöld fűszeres joghurttal elkészítés 1. lépés képe

A halat az olajjal kikent tepsibe tesszük. Meglocsoljuk a kifacsart citrom levével, megsózzuk, rászórjuk a frissen őrölt borsot, kevés, kb.: 1/2 pohár vizet öntünk mellé és lefóliázva betoljuk a 250 fokra állított sütőbe. A hal sütési ideje körülbelül 40 perc.

2. lépés

Túros-tejfölös puliszka, párolt hallal és zöld fűszeres joghurttal elkészítés 2. lépés képe

Közben egy lábasban felteszünk vizet főni sóval, majd amikor felforrt, óvatosan beleengedjük a kukoricadarát, amit a fakanállal sűrűn kevergetünk, mert amikor forró, akkor gyakran kifröcsköl és könnyen megégethetjük a kezünket. Ezalatt a fokhagymagerezdeket megpucoljuk és felvágjuk apróra.

3. lépés

Túros-tejfölös puliszka, párolt hallal és zöld fűszeres joghurttal elkészítés 3. lépés képe

A joghurtot egy lezárható tetejű üvegtálba kaparjuk, hozzáadjuk a fokhagymát, valamint egy kis kanál sót és egy csepp olajat. Majd megmossuk, apróra felvágjuk a petrezselymet is és azt is hozzáadjuk. Jól elkeverjük és amíg a hal sül, a puliszka fő, addig a hűtőbe rakjuk. Közben a halról, ha megpuhult levesszük a fóliát és megsütjük egy kicsit a sütőben.

4. lépés

Túros-tejfölös puliszka, párolt hallal és zöld fűszeres joghurttal elkészítés 4. lépés képe

Előkészítünk egy nagyobb tányért, a forró puliszkát kitesszük rá, meglocsoljuk tejföllel, teszünk rá tehéntúrót, melléhelyezzük a párolt-sült halat, valamint a fokhagymás zöld fűszeres joghurtot.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem