Feltöltve:

Túrós rózsapogácsa

timer 70
mood Nehéz
person 12 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tojás3 darab
olaj dl
cukor10 dekagramm
tej2 dl
liszt kilogramm
túró50 dekagramm
búzadara1 evőkanál
1 teáskanál
élesztő2 dekagramm

Túrós rózsapogácsa a Előételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Túrós rózsapogácsa elkészítés 1. lépés képe

Az élesztőt langyos cukros tejben felfuttatjuk, majd a tészta többi hozzávalójával bedagasztjuk a tésztát. Egy lágy kalácstésztát kell kapnunk, és hagyjuk, hogy legalább duplájára keljen.

Közben összekeverjük a töltelék hozzávalóit, és ezt is állni hagyjuk. A búzadara mennyisége csak egy hozzávetőleges szám, ez nagyban függ a túró minőségétől, de egy sűrű masszát kell kapnunk.

A megkelt tésztát 12-16 db-ra osztjuk. Egyenként 10-12 cm átmérőjű körformára nyújtjuk, és 6 vágást ejtünk a szélein. Közepére 1-2 ek tölteléket teszünk. Első körben minden második szirmot felhajtunk, majd összenyomkodunk. Ezután a többit, és így fogjuk megkapni a rózsa formákat. Tepsibe tesszük, és hagyjuk, hogy duplájára keljen. Sütés előtt olvasztott vajjal lekenjük őket. 180 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. Ízlés szerint porcukorral meghinthetjük.

2. lépés

Túrós rózsapogácsa elkészítés 2. lépés képe

Formázás 1

3. lépés

Túrós rózsapogácsa elkészítés 3. lépés képe

Formázás 2

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 100"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 520"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 220"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem