Feltöltve:

Túrós pogácsa

timer 35
mood Könnyű
person 36 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz20 dekagramm
tejföl2 dl
tojás1 darab
cukor csipetnyi
tej dl
finomliszt70 dekagramm
3 teáskanál
élesztő3 dekagramm
juhtúró25 dekagramm

Túrós pogácsa a Előételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Túrós pogácsa elkészítés 1. lépés képe

A tejet meglangyosítjuk, elkeverjük a cukorral, belemorzsoljuk az élesztőt és hagyjuk hogy felfusson. Egy tálba öntjük a lisztet, elmorzsoljuk a Rama margarinnal és a túróval. Hozzáadjuk a sót, a tejfölt, a tojást és a felfutott élesztőt

2. lépés

Túrós pogácsa elkészítés 2. lépés képe

Közepesen kemény, jól gyúrható tésztát állítunk belőle össze.

3. lépés

Túrós pogácsa elkészítés 3. lépés képe

A tésztát kinyújtjuk és megkenjük olvasztott Rama margarinnal, majd alulról felhajtjuk, felülről lehajtjuk a tésztát. Szintén megkenjük olvasztott Rama margarinnal, majd félbehajtjuk és folpackba csomagolva hűtőbe tesszük minimum 2 órára.

4. lépés

Túrós pogácsa elkészítés 4. lépés képe

A megpihent tésztát kivesszük a hűtőből és lisztezett deszkára tesszük.

5. lépés

Túrós pogácsa elkészítés 5. lépés képe

Ujjnyi vastagra nyújtjuk, tetejét berácsozzuk, majd apró pogácsákat szaggatunk belőle.

6. lépés

Túrós pogácsa elkészítés 6. lépés képe

Szilikonos sütőpapírral bélelt gáztepsire rakjuk őket és konyharuhával letakarva pihentetjük 30 percig.

7. lépés

Túrós pogácsa elkészítés 7. lépés képe

A sütőt előmelegítjük 200 fokra. A megkelt pogácsákat megkenjük a felvert tojással és a forró sütőben kb 15 perc alatt készre sütjük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 100"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 520"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 220"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem