Feltöltve:

Túrós pite

timer 60
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz25 dekagramm
tojás1 darab
tej1 dl
liszt35 dekagramm
túró50 dekagramm
búzadara5 dekagramm
1 csipetnyi
sütőpor1 csomag
citrom1 darab
porcukor1 evőkanál
tojássárga3 darab

Túrós pite a Desszertek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A tölteléket elkészítjük. 1,5 dl tejből és búzadarából lágy tejbegrízt készítünk, kihűtjük.
A túróba beleteszünk 4 evőkanál porcukrot, 3 tojás sárgáját, 1 citrom héját belereszeljük.
Beletesszük a tejbedarát és alaposan eldolgozzuk. 6 tojásfehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a túróhoz és finoman habosra kikeverjük.

2. lépés

A lisztbe beletesszük a sütőport, a csipet sót és 1 evőkanál porcukrot. margarinnal összemorzsoljuk. Hozzáadjuk a 3 tojás sárgáját. Összedolgozzuk annyi tejföllel, hogy jól gyúrható legyen.

3. lépés

A tésztából 2 cipót készítünk. Az egyiket a tepsi méretére nyújtjuk, majd nyújtófára tekerjük és a
kimargarinozott tepsibe tesszük. Rátesszük a túrótölteléket, szépen elosztjuk.

4. lépés

A másik cipót is kinyújtjuk és a fent leírt módon a tetejére helyezzük. Több helyen villával meg szurkáljuk. Bekenjük felvert tojással. Előremelegített, de nem forró sütőbe tesszük, 45-50 percet sütjük. Kihűlés után vaníliás porcukorral meghintjük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 3
Megnézem