Feltöltve:

Túrós-nektarinos kocka

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A töltelékhez

magvaváló nektarin2 kilogramm
citrom reszelt héja1 darab
babapiskóta8 darab
áttört tehéntúró75 dekagramm
tejföl2.5 dl
porcukor15 dekagramm
vaníliás cukor1 csomag
vaníliás pudingpor1 csomag
tojás4 darab

-

tej1.2 dl
porcukor5.5 dekagramm
finomliszt30 dekagramm
élesztő3 dekagramm
tojás1 darab
1 csipetnyi
Ráma10 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A meglangyosított, fél kávéskanál porcukorral édesített tejben felfuttatjuk az élesztőt, a tálba szitált liszt közepébe öntjük, majd hozzáadjuk a tojásban elkevert 5 dkg porcukrot, a sót, valamint a Ramát, és hólyagosra kidolgozzuk. Letakarva, meleg helyen a kétszeresére kelesztjük. A babapiskótákat apróra törjük. A túróhoz adjuk a tejfölt, porcukrot, vaníliás cukrot, egyenként a tojásokat, végül a reszelt citromhéjat, a pudingport, és simára keverjük. A tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk, sütőpapírral kibélelt tepsibe fektetjük, és megszórjuk babapiskóta-morzsával. A nektarinokat megmossuk, majd vékony gerezdekre vágjuk, a tésztára tesszük, és egyenletesen a tetejére simítjuk a túrókrémet. Előmelegített sütőben kb. 200 fokon, 1 óráig sütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni, tálaláskor kockákra vágjuk, esetleg fahéjas cukorral megszórjuk.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 45"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem