Feltöltve:

Túrós-meggyes

timer 30
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

krem

Ráma25 dekagramm
porcukor20 dekagramm
vaníliás cukor1 csomag
túró50 dekagramm

Tészta

tojás6 darab
kristálycukor6 evőkanál
méz4 evőkanál
kakaópor2 evőkanál
olaj1 dl
sütőpor0.5 csomag
1 csipetnyi
liszt6 púpos evőkanál

Zselé

tortazselé (12 g-os)3 csomag
kristálycukor6 evőkanál
víz4 dl
gyümölcslé5 dl

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Szétválasztjuk a megmosott tojásokat. A 6 tojássárgát, 6 evőkanál cukorral habosra keverjük fehéredésig. Hozzáadjuk a 4 evőkanál vizet, csipet sót, 2 evőkanál kakaót és az 1 dl olajat, amellyel jól összedolgozzuk. A tojások fehérjéjéből kemény habot verünk és fakanállal beledolgozzuk az előző masszába. A lisztet a sütőporral elkeverjük, fokozatosan beleszitáljuk és lazán belekeverjük.

  2. 2. lépés

    Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük a tésztamasszát és 180 fokon előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük. Amíg sül, nem szabad kinyitni a sütő ajtaját. Hústűvel megszurkáljuk, hogy megnézzük jól átsült-e mindenütt. Amíg sül a tészta elkészítjük a krémet.

  3. 3. lépés

    A Ramát a porcukorral habosra keverjük, majd beledolgozzuk a túrót és a vaníliás cukrot. Ha kihűlt a tészta, könnyen kiboríthatjuk egy táblára. Rákenjük a túrókrémet, arra a meggyet és elrendezzük úgy, hogy minden 4x4 cm-es kis kockába egy szem meggy jusson. Így könnyebb lesz felszeletelni.

  4. 4. lépés

    Elkészítjük a zselét. A 3 csomag zselatint elkeverjük a cukorral és a vízzel, majd hozzáöntjük a gyümölcslevet. Forrástól számítva 1 percig főzzük, végül fokozatosan ráöntjük a langyos zselét a túrókrémre.

  5. 5. lépés

    A túró peremét magasabbra hagyjuk, hogy le ne folyjon a zselé. Fél óra múlva vizes késsel szeleteljük.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Jégkrém kosárkák

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Joghurtos süti

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0

Pillecukor

timer 60"
mood Nehéz
thumb_up 0

Tejbedara datolyamártással

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 0

Grillázsos piramis

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Almás tészta

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tarka szelet

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csacsifül

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2

Szotyis süti

timer 45"
mood Közepes
thumb_up 0

Barackos süti

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 0

Kókuszos-meggyes süti

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0

Ropogós diós

timer 80"
mood Közepes
thumb_up 0

Citromos szelet

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0

Ivett szelet

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0

Karácsonyfa mini nyalókák

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1

Banános-csokidarabos kocka

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0

Hatlapos

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 0

Szórt süti

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0