Feltöltve:

Túrós-málnás máktorta

timer 90
mood Közepes
person 6 fő
thumb_up 3

Hozzávalók

A tetejére

málna0.5 kilogramm
piros gyümölcstorta zselé1 csomag

A tésztához

Rama Vajas Íz8 dekagramm
porcukor1 púpos evőkanál
tojás3 darab
kristálycukor7 dekagramm
liszt5 dekagramm
sütőpor1 csapott mokkáskanál
darált mák12 dekagramm
citrom reszelt héja0.5 darab

A krémhez

túró25 dekagramm
Rama Vajas Íz18 dekagramm
porcukor10 dekagramm
vaníliás cukor2 csomag
citrom reszelt héja0.5 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A sütőt 175 °C-ra előmelegítjük. Egy 23 cm átmérőjű kapcsos tortaforma alját sütőpapírral kibéleljük.

  2. 2. lépés

    A darált mákot összekeverjük az átszitált liszttel és a sütőporral. A puha Rama Vajast a porcukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a lereszelt citromhéjat. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját egyesével a habos Rama Vajashoz adjuk állandó, ám már csak rövid ideig tartó keverés közben. A fehérjét az összes kristálycukorral krémes habbá verjük. A fehérjehab egyharmadát a Ramás alaphoz keverjük. A maradék fehérjehabot is hozzáadjuk a lisztes keverékhez és óvatosan egyneművé keverjük.

  3. 3. lépés

    A tortaformába töltve elsimítjuk, majd 25-30 perc alatt megsütjük. A sütőből kivéve egy kiskéssel körbevágjuk a forma szélénél és hagyjuk kihűlni.

  4. 4. lépés

    Közben elkészítjük a túrókrémet. A hozzávalókat egy tálban a puha Rama Vajassal habosra keverjük, majd a formában levő kihűlt tésztára kenjük. Málnaszemekkel kirakjuk a torta tetejét és hűtőbe téve rövid ideig előhűtjük.

  5. 5. lépés

    Eközben a zselét elkészítjük a zacskón levő utasítás szerint, amit a torta közepéről kiindulva a gyümölcsre öntünk. Újabb dermesztés után szeletelhetjük is.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem