| csusza tészta 8 tojásos | 250 gramm |
| túró | 250 gramm |
| füstölt szalonna | 150 gramm |
| kis pohár tejföl (150-170 g) | 1 darab |
A tésztát főzzük ki bő sós vízben.
A szalonnát vágjuk kis kockákra és jól süssük ki.
A kisült szalonnát szűrjük le és hagyjuk hűlni, hogy a kockák jó ropogósak legyenek.
Egy serpenyőben 2-3 evőkanál kanál kisült forró szalonnazsíron forgassuk át a tésztát.
Morzsoljuk hozzá a túró felét, szórjuk bele a szalonna kockák felét is. Rázogatva, kevergetve pirítsuk tovább, majd csúsztassuk ki a tányérokra, morzsoljuk rá a maradék túrót, locsoljuk rá a tejfölt.Tálaljuk a tetejére szórt maradék szalonna kockákkal.
Hozzászólások