Feltöltve:

Túrós-csokis rúd

timer 30
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Töltelék

tojássárgája4 darab
búzadara4 evőkanál
túró0.5 kilogramm
vaníliás cukor1 csomag
porcukor20 dekagramm
citrom reszelt héja1 darab
tojásfehérje5 darab

Tészta

liszt16 dekagramm
Ráma10 dekagramm
cukor2 evőkanál
kakaó2 evőkanál
szódabikarbóna1 csipetnyi
tojássárgája1 darab
tejföl2 evőkanál

Elkészítés

1. lépés

A tészta hozzávalóit összekeverjük, kinyújtjuk, és ezzel béleljük ki az őzgerincet úgy, hogy a szélén lógjon ki tészta, mert ezt később vissza kell hajtani a töltelékre. A tojások fehérjéjét habbá verjük. A töltelék hozzávalóit összekeverjük, majd óvatosan hogy ne törjön, hozzáadjuk a tojások felvert habját. Ezután a tölteléket beleöntjük a kibélelt őzgerincbe, és ráhajtjuk a tészta szélét úgy, hogy betakarja. Közepes hőmérsékletű sütőben kb. 50 perc kell hogy átsüljön. Ha kihűlt deszkára borítjuk, és csokimázzal bevonjuk. Szeletelve tálaljuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem