| tojássárgája | 4 darab |
| cukor | 3 evőkanál |
| liszt | 8 evőkanál |
| szódabikarbóna | 1 kávéskanál |
| őrült fahéj | 1 kevés |
| szegfűszeg | 1 kevés |
| langyos méz | 2 dl |
| puha Rama | 10 dekagramm |
| tojásfehérje kemény habja | 4 darab |
| mazsola | 5 dekagramm |
| túrós-csokis rúd | 4 darab |
A tojássárgákat a cukorral és a Ramával kikeverjük, majd hozzáadjuk a fűszereket, a mazsolát, a szódabikarbónával elkevert lisztet és a tojások keményre vert habját.
Egy őzgerincet Ramával kikenünk és kilisztezünk.
Egyharmad tészta masszát beleöntjük, a 4 túrós-csokis rudat ráfektetjük, 2-2 db-ot hosszában egymás mellé, majd befedjük a maradék tésztával.
Előmelegített sütőben megsütjük, majd bevonjuk csokimázzal. Porcukorral meghintve is mutatós.
szerző:
Hozzászólások