Feltöltve:

Túrós bundában sült csirkemell

timer 30
mood Közepes
person 6 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

csirkemell filé12 darab
tojás3 darab
bors1 teáskanál
olaj5 dl
tej2 dl
liszt20 dekagramm
túró25 dekagramm
1 teáskanál

Túrós bundában sült csirkemell a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A húsokat alaposan megtisztítjuk, vékonyra klopfoljuk és meghintjük 1 kiskanál sóval.

2. lépés

Túrós bundában sült csirkemell elkészítés 2. lépés képe

A túrót egy tálban villa segítségével jól összetörjük.
A tojások sárgáját, a sót, borsot a túróhoz adjuk és alaposan összekeverjük.

3. lépés

Túrós bundában sült csirkemell elkészítés 3. lépés képe

Beleszórjuk a lisztet.
A tejet fokozatosan adagoljuk bele.
A tojások fehérjét kézi habverővel kemény habbá verjük, óvatosan beleforgatjuk a masszába.

4. lépés

Túrós bundában sült csirkemell elkészítés 4. lépés képe

Egy tálkába szórjuk a lisztet.
Az olajat felforrósítjuk.
A melleket először a lisztben forgatjuk meg.

5. lépés

Túrós bundában sült csirkemell elkészítés 5. lépés képe

Utána a túrós masszába mártjuk mindkét oldalukat.

6. lépés

Túrós bundában sült csirkemell elkészítés 6. lépés képe

A forró olajban közepes lángon 5-6 perc alatt mindkét oldalukat barnára sütjük.

7. lépés

Konyhai papírtörlőn hagyjuk a felesleges olajat lecsöpögni.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem