Feltöltve:

Túros-barackos

timer 40
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

cukor6 kupica
kakaó2 evőkanál
finomliszt6 púpos evőkanál
tojás6 darab
víz4 evőkanál
olaj1 dl
sütőpor0.5 csomag
1 csipetnyi

Krémhez

Ráma25 dekagramm
porcukor20 dekagramm
vaníliás cukor1 csomag
túró50 dekagramm

Zseléhez

tortazselé (12 g-os)3 csomag
kristálycukor6 evőkanál
víz4 dl
gyümölcslé5 dl

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Szétválasztjuk a tojásokat. A tojássárgát 6 ek cukorral habosra keverjük. Hozzáadunk a 4 ek vizet, csipet sót, 2 ek kakaót és 1 dl olajat, majd jól összedolgozzuk. A tojásfehérjéből kemény habot verünk és fakanállal óvatosan beledolgozzuk az előző masszát. A lisztet a sütőporral elkeverjük, majd lazán belekeverjük a masszába. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és 180 fokon, előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük. Nem szabad kinyitni a sütő ajtót ez idő alatt. Krém: a Ramát a porcukorral habosra keverjük, majd beledolgozzuk a túrót és a vaníliás cukrot. Ha kihűlt a tészta kiborítjuk egy tálcára, majd rákenjük a túrókrémet, arra a barackot. A túró peremét magasabban hagyjuk, hogy ne folyjon le a zselé. Elkészítjük a zselét. A 3 csomag zselatint elkeverjük a cukorral és a vízzel, majd hozzáöntjük a gyümölcslevet. Forrástól számítva 1 percig főzzük. A langyos zselét fokozatosan ráöntjük kémre. Hűtőbe rakjuk, majd 30-40 perc múlva vizes késsel szeletelhetjük.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0