| liszt | 30 dekagramm |
| túró | 30 dekagramm |
| Ráma | 30 dekagramm |
| tojás | 1 darab |
| só | 2 kávéskanál |
| reszelt sajt | 1 kevés |
A hozzávalókat jól összegyúrjuk és 1 éjszakára hűtőbe tesszük.
Másnap kisodorjuk ujjnyi vastagra, majd apró pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk (kb. mint egy kupicás pohárka). A tepsit kissé kikenjük étolajjal és beletesszük a kiszaggatott pogácsákat. A tetejére reszelt sajtot szórunk. Erős lángon sütjük. Ha kell, megforgatjuk.
Hozzászólások