Feltöltve:

Túrókrémes omlett

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

áfonya vagy ribizlilekvár1 kevés
tojásfehérje2 darab
tojássárgája4 darab
finomliszt5 dekagramm
étkezési keményítő2 dekagramm
mascarpone25 dekagramm
tehéntúró25 dekagramm
citromlé4 evőkanál
porcukor1 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tojásfehérjéket kemény habbá verjük. Óvatosan beleforgatjuk a cukrot, a sót, majd egyenként a tojássárgákat, végül pedig a lisztet, és a keményítőt. Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk. 4 db kb 12 cm-es köröket rajzolunk rá, majd a tészta 2/3 részével kitöltjük a köröket. Előmelegített sütőben, 200 fokon 9-10 percig sütjük. A sütőpapírról azonnal le kell venni a tésztákat, és 4 hőálló, leborított pohárra borítjuk. A maradék masszából ugyan ezt megcsináljuk. A 4 evőkanál citromlével, és tehéntúróval kikevert mascarponét ízlés szerinti mennyiségű porcukorral édesítjük, majd a túrós krémet egy nag lyukú, csillag végű nyomózsákba töltjük, és az omlettekbe nyomjuk. Utolsó lépésként a gyümölcslekvárt is rákanalazzuk a krémre. Porcukorral meghintve tálaljuk.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem