Feltöltve:

Túrókocka ribizlizselével

timer 60
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A tésztához

liszt20 dekagramm
Ráma10 dekagramm
cukor8 dekagramm
tojás1 darab
1 csipetnyi

A krémhez

tejszín4 dl
túró50 dekagramm
porcukor15 dekagramm
zselatinfix2 csomag
vaníliaesszencia1 teáskanál

A zseléhez

házi ribizliszörp (hígítva)5 dl
zselatin8 teáskanál

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tésztához a lisztet elmorzsoljuk a Ramával, a csipet sóval, majd hozzáadjuk a cukrot és a tojást. Összegyúrjuk, cipóvá formázzuk és folpackba csomagolva fél órára hűtőbe tesszük.

  2. 2. lépés

    A sütőt 180°C-ra előmelegítjük. A tésztát 2 réteg folpack között kinyújtjuk. A felső réteg folpackot lehúzzuk róla, majd a másik folpack segítségével beletesszük a tortaformába. Jól elegyengetjük a tésztát. Fontos, hogy az oldalára ne kerüljön, csak a tortaforma aljára. Húzzuk le a folpackot és a felesleges tésztát vágjuk le. Vakon süssük a tésztát kb.15 percig, majd hagyjuk kihűlni.

  3. 3. lépés

    A tejszínt alacsony fokozaton habosítsuk rövid ideig, majd öntsük hozzá a zselatinfixet és verjük kemény habbá. A túrót törjük át, keverjük hozzá a cukrot és a vaníliát, végül a tejszínhabbal keverjük össze a túrót. Kenjük a krémet a kihűlt tésztalapra.

  4. 4. lépés

    Kb. 2 dl ribizliszörpben keverjük el a zselatinport, forraljuk fel, majd adjuk hozzá a maradék szörpöt. Amikor már "olajosan" folyós, öntsük rá a torta tetejére és tegyük hűtőbe.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0