Feltöltve:

Túrógombóc, diétásoknak is

timer 60
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

túró0.5 kilogramm
Ráma15 dekagramm
búzadara20 dekagramm
tojássárgája4 darab
1 csipetnyi
tojásfehérje keményre vert habja4 darab

A gombócok beforgatásához

zsemlemorzsa1 darab
olaj1 darab

A vanília öntethez

tejföl2 dl
vaníliás cukor1 csomag

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Gombóc készítése: a tojássárgákat a Ramával, a túróval habosra keverjük, majd hozzáadjuk a búzadarát és a sót is. Tovább keverjük. Ezt a masszát 3/4 órára a hűtőbe tesszük pihenni.

  2. 2. lépés

    A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, majd közvetlenül a gombóc főzése előtt keverjük lazán a hűtőben várakozó masszához. Forró, lobogó vízben kifőzzük, 2-3 perc alatt kész. Pihe könnyű, nagyon finom.

  3. 3. lépés

    Olajon a zsemlemorzsát kissé megpirítjuk, a gombócokat beleforgatjuk és porcukorral meghintve, vanília öntettel tálaljuk.

  4. 4. lépés

    Cukor betegek, diétázók is fogyaszthatják vanília öntet nélkül, mivel a tésztában nincs cukor.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0