Túrófánk
timer
30
mood
Könnyű
person
21 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| tejföl | 2 dl |
|---|---|
| tojás | 2 darab |
| liszt | 25 dekagramm |
| túró | 25 dekagramm |
| sütőpor | 1 csomag |
| vaníliáscukor | 2 csomag |
Elkészítés
1. lépés
Az áttört túrót összekeverjük a tejföllel, a vaníliás cukorral és a tojásokkal majd bele reszeljük egy citromnak a héját.
2. lépés
Ehhez a keverékhez hozzáöntjük, a lisztel elkevert sütőport. Kicsit nyúlós, ragadós tésztát fogunk kapni.
3. lépés
Hideg vízbe mártott kézzel gömböket formálunk és a felforrósított bő olajba tesszük. Lassan kell sütni, különben nyers marad a közepe.
4. lépés
Világosbarnára sütjük, majd porcukorban megforgatjuk vagy csak megszórjuk a tetejét.
