Feltöltve:

Tricolor

timer 90
mood Közepes
person 6 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tojás12 dekagramm
cukor4 evőkanál
tej liter
liszt24 dekagramm
kristálycukor24 dekagramm
piros ételfesték20 gramm
főznivaló vaníliás pudingpor1 csomag
zöld ételfesték20 gramm
csokikrém40 dekagramm

Tricolor recept.

Elkészítés

1. lépés

Tricolor elkészítés 1. lépés képe

A tojásokat jól megmossuk és kettéválasztjuk. A fehérjéből kemény cukrászhabot verünk a cukor 2/3-ad részével. Ez a művelet 15 percet vesz igénybe géppel. Ha a fehérjével megvagyunk rakjuk hűtőbe és a keverőt a sárgájába téve elkezdjük keverni, majd a cukor maradék 1/3 át belerakjuk. A sárgája is 10 percet vesz igénybe.

2. lépés

Ha ezzel is megvagyunk a lisztet elfelezzük és óvatosan a fehérjével egyneműsítjük, majd a sárgájával is összekeverjük a lisztet. Ezután a fehérjét összedolgozzuk a sárgájával.
Fogunk még két nagyobb tálat és egy merőkanállal 3 fele osztjuk a tésztát. Ha megvagyunk fogjuk a piros és zöld színezéket és beszínezzük az egyik majd a másik tésztát is.

3. lépés

Fogunk egy tortaformát és a sütőpapírból akkora darabot (3 egyformát) vágunk ki, hogy még ki is lógjon belőle (így egyszerűbb lesz kivenni a tésztát ha elkészült).
A sütőt 180 fokra állítjuk és ha bemelegedett berakjuk az első adagot sülni. Ez kb 15 perc. Ha megvagyunk kivesszük a sütőből és kivesszük egy deszkára. Megfogjuk a papírt és egy hirtelen mozdulattal megfodítjuk, majd lehúzzuk a papírt és egy tányérra helyezzük a tortalapot. A másik kettővel is így járunk el.

4. lépés

Miközben a lapok sülnek elkészítjük a bevonómasszát. Ha megvannak a lapok elkészítjük a vanília pudingot a papírján leírt módon. A csokikrémet betesszük mikróba olvadni, hogy kenhetőbb legyen. A piros és fehér lap közé kenjük a vanília pudingot és a fehér és zöld közé a csoki masszát. Ha megvagyunk fogjunk egy nagyobb tányért, amekkora még befér a hűtőbe és jó vastagon öntsük rá a bevonót. Ha elkészült egy éjszakára bent hagyjuk a hűtőbe, hogy minden töltelék és a bevonó összeérjen megdermedjen.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem