Törött bab recept.
A szalonnát apró darabokra vágjuk, az olajon megpirítjuk és ha kész, egy tányérra tesszük.
Ugyanazon az olajon megpirítjuk a 4 apróra vágott hagymát. Ha kész, azt is kivesszük.
A babot leszűrjük, turmixba tesszük, a fűszerekkel és egy kis sült hagymával összeturmixoljuk. Tálaláskor a tetejére tesszük a sült szalonnát, a sült hagymát, a 1 db apróra vágott nyers hagymát és a sült debrecenit.