Feltöltve:

Toroskáposzta

timer 120
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

vöröshagyma1 darab
olívaolaj1 evőkanál
savanyú káposzta80 dekagramm
csülökhús50 dekagramm
köröm1 darab

Toroskáposzta recept.

Elkészítés

1. lépés

Toroskáposzta elkészítés 1. lépés képe

A színhúst kb. 1,5 centiméteres darabokra vágjuk, (a körmöt ketté, ha tudjuk), az ízületeknél is daraboljuk el. A fület is kisebb darabokra vágjuk.

2. lépés

Toroskáposzta elkészítés 2. lépés képe

A vöröshagymát apróra vágjuk és az olajon üvegesre pároljuk.

3. lépés

Toroskáposzta elkészítés 3. lépés képe

Hozzáadjuk a felkockázott húst. Ízlés szerint teszünk rá sót, borsot, Knorr Delikátot. Zsírjára sütjük, majd kevés vizet hozzáadva fedő alatt kis fokozaton pároljuk kb. 60 percig.

4. lépés

Toroskáposzta elkészítés 4. lépés képe

A kinyomkodott káposztát, (szükség esetén mossuk át, nehogy túl savanyú legyen) kb. 2-3 centisre vágjuk.

5. lépés

Toroskáposzta elkészítés 5. lépés képe

A káposztát a hússal összekeverjük és fedő alatt pároljuk kb. 30 percig. Ha szükséges, öntünk alá egy kis vizet. A fedőt levéve addig pirítjuk, amíg teljesen megpuhul, elpárolog a leve és szép barnás színű nem lesz.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem