A hagymát nagyon apróra vágjuk, a fokhagymát megtisztítjuk, a tonhalat lecsepegtetjük.
2. lépés
Egy tálban összekeverjük a hagymát a vajkrémmel, hozzáadjuk a halat, a préselt fokhagymát, a majoránnát és a mustárt. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és jól eldolgozzuk.
3. lépés
A sütőt előmelegítjük 190 fokra. A kenyérszeleteket megkenjük a tonhalkrémmel, egy teflon tepsibe tesszük, pár szem olívát rákarikázunk, megszórjuk reszelt sajttal és 10 perc alatt készre sütjük.